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Setas (carpaccio de boletus)
#3
Haces muy bien, aunque los boletus no revisten peligro. Solo hay uno que es muy indigesto (Boletus satanas) poco frecuente y fácil de reconocer: sombrero blanquecino y pié oscuro. Los demás boletus tienen el sombrero oscuro. Entre estos últimos, lo peor que puede pasar es que sean amargos o de baja calidad.
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Mensajes en este tema
Setas (carpaccio de boletus) - por luish - 24-09-2021, 08:03 PM
RE: Setas (carpaccio de boletus) - por luish - 29-09-2021, 10:43 AM

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