04-05-2022, 10:48 PM
Yo los tomates intento madurarlos dentro de casa, poniendolos en una ventana al sol, y si no maduran pues los tiro.
Los calabacines los troceo y los congelo para hacer puré en invierno. Los ajos los enristro, aunque no me suelen durar mas alla de navidades. Las cebollas idem que los ajos. Las patatas las pongo en cajas de frutas en el garaje pero se me estropean a medio invierno, igual que los ajos y las cebollas. Los pepinillos los pongo en vinagre, todavia tengo del año pasado. Los pimientos los emboto en salmuera aunque no suelo tener demasiado excedente porque aqui los pimientos no se dan muy bien. Lo que mas me duran son las calabazas, facilmente me aguantan 6 u 8 meses. Una de cabello de angel la tuve durante mas de un año.
Este año ya no he puesto patatas y el año que viene tambien es probable que no ponga ajos. En invierno, debido a la humedad, se me echan a perder. Las cebollas aguantan mas pero se terminan entallando.
Los calabacines los troceo y los congelo para hacer puré en invierno. Los ajos los enristro, aunque no me suelen durar mas alla de navidades. Las cebollas idem que los ajos. Las patatas las pongo en cajas de frutas en el garaje pero se me estropean a medio invierno, igual que los ajos y las cebollas. Los pepinillos los pongo en vinagre, todavia tengo del año pasado. Los pimientos los emboto en salmuera aunque no suelo tener demasiado excedente porque aqui los pimientos no se dan muy bien. Lo que mas me duran son las calabazas, facilmente me aguantan 6 u 8 meses. Una de cabello de angel la tuve durante mas de un año.
Este año ya no he puesto patatas y el año que viene tambien es probable que no ponga ajos. En invierno, debido a la humedad, se me echan a perder. Las cebollas aguantan mas pero se terminan entallando.