23-11-2021, 12:01 AM
Hola Toni 
Aprender nada, yo la conocí este año y de casualidad porque estaba en una lista de intercambios de semillas y me picó la curiosidad. Al parecer ya hace algunos años que se comercializa en grandes superficies pero como yo no voy, nunca lo había visto a la venta
También se conoce como brocolini o asparation. Al parecer surgió de un cruce natural entre el brócoli de toda la vida y un tipo de kale oriental. El sabor es mas suave y se consume con el tallo ya que la flor en cada tallo es minúscula. Es una opción para quien no le guste mucho el brócoli
Aprender nada, yo la conocí este año y de casualidad porque estaba en una lista de intercambios de semillas y me picó la curiosidad. Al parecer ya hace algunos años que se comercializa en grandes superficies pero como yo no voy, nunca lo había visto a la venta También se conoce como brocolini o asparation. Al parecer surgió de un cruce natural entre el brócoli de toda la vida y un tipo de kale oriental. El sabor es mas suave y se consume con el tallo ya que la flor en cada tallo es minúscula. Es una opción para quien no le guste mucho el brócoli